Cосиски, сардельки, колбаски, или любое другое обжаренное на углях мясо мелко покрошить на лаваш, добавить резаные помидоры и огурцы, укроп, зеленый лук. Затем залить кетчупом и майонезом, перемешать. Лаваш с начинкой завернуть в форме шаурмы и выложить на решетку Грифон, Обжаривать с обоих сторон до хрустящей корочки.
